Mozzarella panée / Crispy breaded mozzarella

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Mozzarella à la truffe / Truffle mozzarella

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Sandwich croustillant à la mozzarella / Crispy mozzarella sandwich

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Olives farcies aux légumes / Vegetable-stuffed olives

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Olives 1800 à la truffe / 1800 Truffle olives

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Olive 1800

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Oives farcies à l’Ascolana / Ascolana-stuffed olives

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Fleurs de courgette en pâte à frire / Battered zucchini flowers

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Fleurs de courgette farcies à la mozzarella et au jambon, enrobées de pâte à frire / Zucchini flowers stuffed with mozzarella and ham, coated in batter.

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Fleurs de courgette en pâte à frire farcies à la mozzarella et aux anchois / Battered zucchini flowers stuffed with mozzarella and anchovies

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Filets de morue en pâte à frire / Battered cod fillets

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Brochettes d’agneau / Lamb skewers

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Les Provoles / The Provoles

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Morsì à la pizzaiola / Morsì pizzaiola

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