Caviaro is a pasteurized caviar made from aged selections, ideal for warm dishes thanks to its heat-resistant texture. It offers a crunchy bite and an intense, aromatic flavor with hints of forest and dried fruit. The eggs, ranging from brown to dark grey, burst on the palate for a rich and refined tasting experience.

Le Caviaro est un caviar pasteurisé issu de caviars affinés, idéal pour les plats tièdes grâce à sa résistance à la chaleur. Il offre une texture croquante et une saveur intense, avec des notes boisées et de fruits secs. Ses œufs, brun à gris foncé, éclatent en bouche pour une expérience riche et aromatique.